 Másnéven burgonya, pityókat. A krumpli azért került Európába, hogy megszüntesse az éhséget. Annyi fajtáját termesztették azóta ki, hogy mindenki megtalálja a maga ízlésének megfelelőt. Annak aki csak az éhségét veri el vele, két fajta fontos számára. A korai és a kései. A korai azt szolgálja, hogy minél hamarább újkrumpli kerüljön az asztalra, és az ellátás folyamatos legyen. A kései krumplinak a feladata, hogy jól kiérjen, aztán már a gazda dolga, hogy elvermelje, hogy megakadályozza a fagyást, és a nedvesség vesztességet, azaz a csirázást.
|
